czwartek, 10 listopada 2011

Minerały ważne dla zdrowia cz.1

Minerały są to związki nieorganiczne, które występują w stanie naturalnym w skałach oraz w ziemi. Każdy z nich ma swój własny specyficzny wygląd i skład chemiczny. Minerały spełniają w organizmie trzy główne funkcje:
  • są składnikami szkieletu,
  • jako rozpuszczalne sole, które pomagają kontrolować skład płynów ustrojowych,
  • jako niezbędne dodatki do działania wielu enzymów i innych białek.
Istnieje wiele różnych rodzajów minerałów takich jak wapń, magnez, potas, selen, cynk i chrom.

poniedziałek, 7 listopada 2011

Witamina i jej wpływ na nasze zdrowie

Witaminy są niezbędne do niezakłóconego działania ludzkiego organizmu. Niedobór jakiejkolwiek z witamin może nieść poważne komplikacje przenoszące się na nasze zdrowie.
Niedobór witaminy może być spowodowany z zbyt małą jej zawartością w pożywieniu, które zjadamy, lub też trudnościami występującymi podczas wchłaniania witamin przez przewód pokarmowy. Z niedostatkiem witamin mamy także do czynienia w chwili choroby wtedy pojawia się większe zapotrzebowanie na witaminy. Każda a witamin ma swoje unikalne właściwości i w ten sposób wpływa na cały organizm, tak więc efekt niedoboru każdej z nich będzie się znacząco różnić. Spis witamin jest długi a każda ma określone funkcje dla organizmu. Można więc stwierdzić, że są niezastąpione dla organizmu nie tylko ludzkiego. Warto więc zapoznać się z występującymi powszechnie witaminami oraz o ich wpływie na funkcjonowanie całego organizmu.